A talaj előkészítésének többféle módja lehet:
– A talaj előkészítését legalább 1,10-1,20 méter szélességben 30 cm-es mélységig ősszel vagy tavasszal fel kell szántani, legkésőbb márciusig kell elvégezni az ültetést megelőzően.
-Másik lehetőség a sorok motokultivátorral történő előkészítése 1,2 m szélességben, a sorok irányában. A sorok közti terület maradhat megműveletlenül vagy kaszálhatjuk azt.
-Harmadik lehetőségként 50 – 60 cm mély gödröket fúrunk, amelyeket visszatemetünk, majd ezekre az ágyakra ültetjük a fákat. A talaj felszínét fekete fóliával takarhatjuk.
A sorok fekete fóliával való takarása növeli a talaj vízmegtartó képességét és csökkenti a gyomok terjedését, ezáltal jobb életteret biztosít a növények fejlődéséhez. A fóliák vastagsága 60 mikrométer, szélessége pedig 1 m. A fóliát 3 évig hagyjuk a földön. Egyik módja 1 x 1 m-es fóliakockák lerakása növényenként, másik módja pedig a sorok hosszanti irányban való lefektetése teljes hosszban.
A csepegtető szallagot a talaj felszínére a fólia alá kell helyezni, ezzel biztosítva a megfelelő talajnedvességet.